Сельдереевый суп для похудения — отзыв диетолога

Сельдереевый суп для похудения отзывы собирает неоднозначные. Безусловно, если питаться только им на протяжении месяца, то лишний вес будет уходить. Однако, представить подобное низкокалорийное питание в течение 30 дней, честно говоря, невозможно.  Если же применять в виде разгрузочных дней, то максимум, что вы потеряете – это 1 килограмм за 4 недели. 

Плюсы супа из сельдерея

Начнем с того, что в таком блюде много витаминов. Тот же сельдерей просто кладель полезных веществ – витамины, аминокислоты, каротин, никотиновая кислота. Болгарский перец, помимо всего прочего, впечатляет наличием минеральных солей. Томаты, лук, капуста также оказывают благоприятное влияние на наш организм. Однако, ни один из этих элементов не несет жиросжигающей функции. Так что единственный плюс сельдереевого супа для похудения в его низкой калорийности. Таким образом, можно заменить это блюдо на другой овощной суп. И эффект будет тем же. Если же просто прибавить его в обычному рациону, то лишний вес останется на месте.

Рецепты супа для похудения с сельдереем

Cельдереевый суп для похудения — рецепт его прост. Если вы все же решились попробовать худеть на сельдереевом супе предлагаем вам два базовых варианта.

Первый отличается тем, что готовится на воде. Возьмите примерное равное количество сельдерея, капусты, томатов, болгарского перца и немного репчатого лука. Нарежьте овощи достаточно мелко. Некоторые хозяйки трут все ингредиенты на терке. Залейте овощи томатным соком так, чтобы они были полностью покрыты. Суп следует довести до кипения и варить до полуготовности. Помните, что кастрюля должна быть закрыта крышкой. По желанию в тарелку можно добавить зелени в любых количествах.
Второй вариант предусматривает замену томатного сока бульоном. Но только нежирным. Куриным или грибным. Для разнообразия измельчите все составляющие в блендере. Получится сельдереевый суп-пюре для похудения.

Причина популярности супа

Во-первых, это цена. Особенно летом подобное блюдо не обременит ваш кошелек. Во-вторых, изначально всем кажется, что кушать только суп в течение месяца реально. А это, судя по отзывам, не подтверждается на практике. В-третьих, сельдерею ошибочно приписывают жиросжигающие свойства. Так что мы опять приходим к тому, что суп – лишь энергетическая добавка, например, вместо первого блюда за обедом. И потеря килограмм на нем даже в сочетании с физическими упражнениями вряд ли составить больше 1 кг в месяц.