Сыр для похудения – отзыв диетолога

На сыр для похудения отзывы можно встретить самые разнообразные. Безусловно, этот питательный продукт должен присутствовать в нашем рационе. Однако, калорийность сыра зашкаливает, поэтому стоит очень осторожно выбирать сорта не только по вкусу, но и по энергетической ценности.

Сыры, полезные для похудения

• Самыми полезными и безопасными для похудения считаются овечьи и козьи сыры. К примеру, дополнив салат фетой, вы прибавите к калорийности блюда всего 130 калорий, если речь идет о 50-граммовом кусочке. Кроме того, получите множество ценных элементов. Фета богата кальцием и фосфором, витаминами А, В, Е, К. Не забываем и о микроорганизмах, необходимых для правильного пищеварения, которые тоже содержит фета.
• Более привычный для нас сыр и тоже пригодный для похудения – это Гаудетте. Еще бы, насыщенный вкус, приятный цвет и лишь 200 калорий на 100 грамм. В нем всего 8 процентов жира и повышенное содержание кальция. Идеальный вариант для любителей бутербродов, следящих за своей фигурой.
• Творожные сыры рекомендуют включать в рацион практически все диетологи. Особенно, если вам не нравится обычный творог, а сыр на основе йогурта представляется более вкусным. 170 калорий на 100 грамм обеспечат витаминами групп А и В, кальцием и белком. Считается, что именно рикотта отлично подходит для питания спортсменов или людей, стремящихся сбросить лишний вес в спортзале.

Самые низкокалорийные сыры

Финский сыр Polar – фаворит среди продуктов с низким содержанием жиров. По вкусу же напоминает очень калорийный Эмменталь, однако содержит только 5% жира. Существенный минус заключается в том, что купить Polar можно лишь в крупных супермаркетах больших городов.

Еще один вариант сыра, который относительно безопасен при похудении, — это тофу. Безусловно, это особый вид сыра, так как готовится он не из животного молока, а из растительного – соевого. Но, пожалуй, тофу идеален для диеты. Жирность на уровне 6-7%, а наличие белка покроет ваши потребности при интенсивных нагрузках.

Включая в рацион сыр, вы должны понимать, что этот продукт не предназначен для похудения. Даже самый низкокалорийный сыр достаточно жирный. Но нельзя исключать из питания жиры.  Поэтому небольшой кусочек сыра за завтраком или ломтик несоленой брынзы в обед будут очень кстати. Вы не похудеете за счет сыра, но получите достаточно энергии и белка, чтобы тренироваться и получить, в конце концов, ту фигуру, о которой мечтаете.