Рыба для похудения – отзыв диетолога

 Рыба для похудения отзывы имеет, в основном, положительные. Рыбные диеты переносятся относительно легко и дают неплохие результаты.  Калорийность этого продукта низкая – около 100 калорий на 100 грамм, поэтому люди, выбирающие рыбу, редко страдают от лишнего веса.

Польза рыбных блюд для похудения

Низкокалорийные диеты – серьезное испытание для здоровья. И очень важно, чтобы в этот период организм получал достаточное количество полезных веществ. Рыба, приготовленная диетическим способом, прекрасный вариант обеспечить свой рацион нужными микроэлементами и витаминами.

Похудение происходит только в том случае, если вы тратите больше калорий, чем потребляете. На диете предусматривается строгое ограничение, как углеводов, так и белков. Но белок жизненно необходим организму для поддержания иммунной системы, выработки лимфоцитов. При активных тренировках белок расходуется быстрее, и при его нехватке начинает серьезно страдать мышечная масса.

Рыба почти на треть состоит из полезного белка. Рыбные блюда лучше есть в обед, чтобы организм получил белок. Тогда ваши вечерние спортивные занятия пройдут гораздо эффективнее. Также, в рыбе содержатся нужные нам аминокислоты. Они присутствуют и в мясе, и в молочных продуктах, но гораздо в меньших количествах.

Рыба не способствует похудению, однако, омега-3 и омега-6 влияют значительно влияют на метаболизм. И при дефиците данных полиненасыщенных кислот замедляется обмен веществ. Кроме того, в рыбных продуктах есть также линолевая и альфа-липоевая кислоты. Согласно последним исследованиям считается, что именно они положительно воздействуют на расщепление углеводов.

Какую рыбу выбрать для похудения

Лосось, семгу и сельдь стоит исключить из меню на время диеты, так как эта рыба слишком жирная. Лучше отдать предпочтение камбале и треске. Хорошо, если вы дополните свой рацион морепродуктами – такими, как креветки и кальмары.

Если вы желаете похудеть, рыбу нельзя жарить или тушить в масле. Остается два варианта: варить или запекать. Необязательно использовать филе, можно перекрутить рыбное мясо и сделать, например, котлеты. Для такого блюда чудесно подойдет щука.

Популярный тунец несколько калорийнее той же камбалы, но содержание в нем полезных веществ зашкаливает. Стейк из тунца на решетке – отличное второе блюдо на диете. Также из тунца можно приготовить вкусный салат с помидорами, болгарским перцем и оливковым маслом.