Смузи это питательный густой напиток из смеси различных ягод и фруктов с добавлением молочных продуктов и соков. Сыр тофу обладает нейтральным вкусом, и поэтому в коктейле будет ощущаться насыщенный вкус ягод.
При этом ягодный напиток будет вкусным и обогащенным питательными веществами. Приготовить такой напиток просто. Необходимо взять один стакан замороженной черники, либо любых других ягод, половинку банана, примерно 100 грамм яблочного сока и 50 грамм сыра тофу. Кстати, тофу нравится не всем, его можно заменить низкокалорийным йогуртом. Положить все эти ингредиенты в мерный стакан и взбить блендером до однородной массы. Можно украсить веточкой свежей мяты.
Такой вкусный коктейль обогащен витамином «С», антиоксидантами, белком, клетчаткой, кальцием и калием. При этом одна порция вкусного коктейля содержит всего три грамма жира, 62 грамма углеводов и аж 6 грамм белка. Калорийность одного стаканчика смузи из ягод составляет порядка 290 Ккал, что очень даже может претендовать на завтрак или перекус в середине рабочего дня.